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鹽焗老雞翅

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
鹽焗老雞翅的做法步驟圖,鹽焗老雞翅怎麼做好吃

方便自己看的

用料  

老雞翅 2斤
海天鹽焗雞粉 2包
梔子 4~6顆
薑片 適量

鹽焗老雞翅的做法  

  1. 雞翅➕薑片冷水下鍋焯水 去浮沫 洗淨備用

  2. 清洗乾淨的雞翅取半包海天鹽焗雞粉 醃製半小時(放冰箱

  3. 梔子拍碎 剩餘的一包半鹽焗雞粉 薑片 和雞翅放進鍋中 加清水沒過雞翅 煮30分鐘後關火浸泡3小時

  4. 浸泡完的雞翅撈起 過濾掉鍋裡的渣 剩下的湯放冷凍儲存 下次可以直接再使用 下次再用時只要放2~3顆梔子即可!