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一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖

因為我家烤箱正好能一下子烤一個六寸一個八寸，特意記錄一下用量，因為家裡娃也要吃我特意糖的量有所減少！裝蛋清蛋白的容器一定要無水無油，要不然

用料  

①蛋黃糊
蛋黃 8個
糖粉 30克
玉米油 60克
牛奶 60克
低粉 100克
②蛋清
糖粉 60克
蛋清 8個

一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法  

  1. 糖粉倒入蛋黃

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第2張

  2. ➕60油➕60奶

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第3張

  3. 攪散

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第4張

  4. 100g麵粉篩入

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第5張

  5. z字形攪散不要轉圈，有勁了不行

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第6張

  6. 到這種狀態

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第7張

  7. 蛋清我準備60糖，我覺得夠甜

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第8張

  8. 打發蛋清分三次把糖加進去

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第9張

  9. 到提起來尖尖不倒

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第10張

  10. 把②的1/3取出來和①混合切拌的方式，然後在倒回②！切拌均勻，要不影響口感

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第11張

  11. 烤箱150預熱5分鐘！上下火130度50分鐘！具體根據自家烤箱脾氣定！

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第12張

  12. 準備愛吃的水果

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第13張

  13. 看出來的蛋糕，發的特別好！切開兩層裱花！

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第14張

  14. 具體奶油我只用雀巢淡奶油，因為真的香！我有一集專門說怎麼打發雀巢淡奶油！這麼多年情有獨鍾沒換過！

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第15張

  15. 一邊塗奶油一邊舔

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第16張

  16. 一邊放水果一邊吃

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第17張

  17. 特別好成型

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第18張

  18. 表揚自己塗的真均勻

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第19張

  19. 開始裱花，用的六齒

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第20張

  20. 我閨女愛吃巧克力味兒的，裡面放的水果，外面放的奧利奧碎碎

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第21張

  21. 奶油抹的好不好，快誇我

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第22張

  22. 好吃沒商量

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第23張

  23. 好吃

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第24張

  24. 味道特別棒

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第25張

  25. 物料豐富

    一個六寸一個八寸一起烤兩個戚風的做法步驟圖 第26張
Tags：八寸 六寸 戚風
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