帶皮的巴沙魚超級美味，重點是沒有刺！適合我這種懶人，hiahiahia……本菜譜純屬個人喜好，本人也不是大廚，閒來分享給大家探討，不喜勿噴哦～
用料
| 帶皮的巴沙魚 | 2塊 |
| 美人椒 | 6根 |
| 二荊條 | 6根 |
| 香菇 | 5、6朵 |
| 大蒜 | 1顆 |
| 大蔥 | 1根 |
| 花椒 | 幾粒 |
| 泡椒 | 適量 |
| 生抽 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
| 豆瓣醬 | 少許 |
泡椒辣炒巴沙魚的做法
我買的是這種帶皮的巴沙魚，hin好吃😋
先把各種食材切好備用，香菇我用開水綽了一下下～
鍋裡油熱後放豆瓣、蔥、蒜、泡椒、花椒炒香，然後放巴沙魚翻炒均勻.
放入香菇、青紅椒翻炒，大概幾分鐘就OK了，然後放少許生抽、白糖調味，鹽味不合適的話可以加少許鹽～
出鍋～哇太好吃啦😋
小貼士
適合喜歡吃辣的朋友哦～要是怕魚不熟的可以加少許開水悶一下出鍋～
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