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金大旺的快手洋蔥包

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.72K
金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖

大旺老師說吃出了肉的味道~

用料  

麵包粉 100%
洋蔥碎 6%
酵母 2%
鹽 2%
水 59%
砂糖 4%
橄欖油 3%

金大旺的快手洋蔥包的做法  

  1. 準備好所有材料

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第2張

  2. 混合所有材料

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第3張

  3. 直至乾粉慢慢消失

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第4張

  4. 最後乾粉終於消失成團，滾圓。覆保鮮膜放置溫暖處發酵2倍大小的樣子

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第5張

  5. 將發酵完成的麵糰取出，分割為30g每隻，滾圓。覆保鮮膜置溫暖處鬆弛15分鐘左右

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第6張

  6. 取出鬆弛好的麵糰再次滾圓，放置溫暖處進行最後發酵，約2倍大小。頂部剪十字花。180℃烘烤約15分鐘左右

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第7張

  7. 成品圖

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第8張

  8. 成品圖再來一張

    金大旺的快手洋蔥包的做法步驟圖 第9張
Tags：快手 大旺 洋蔥
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