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爆炒毛蟹

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.14W

爆炒毛蟹的做法步驟圖，爆炒毛蟹怎麼做好吃

用料

毛蟹	10只
蔥	5根

爆炒毛蟹的做法

將十隻毛蟹洗淨對半分解，將鰓去除。
起油鍋，油適量，油鍋燒熱，將薑絲和毛蟹放下油鍋，放適量的鹽和味精一起翻炒。
將毛蟹炒至九成熟後放入料酒翻炒一下，接著放入醬油（適量）、蠔油（適量）、蔥段一起翻炒半分鐘即可出鍋！

Tags：爆炒毛蟹毛蟹爆炒好吃

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