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辣炒鴿子

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.87K

辣炒鴿子的做法步驟圖，辣炒鴿子怎麼做好吃

老家拿來的幾隻鴿子，辣炒能蓋住腥味

用料

鴿子	1.5只
老抽	2勺
料酒	3勺
辣椒油	1代可以用幹辣椒
姜蒜	適量
胡椒粉	0.5勺
雞粉	0.3勺
生抽	2勺

辣炒鴿子的做法

鴿子焯水洗淨切小塊，越小越好，小心切手
在給它煮一會，儘量煮熟點，要不然不好嚼
看著軟硬程度過水已經撈出備用
輔料準備好，避免嘣
油熱姜蒜幹辣椒下鍋（家裡只有2個所以用辣椒油代替了）
炒一會再放入辣椒油，要不然太嗆人
倒入辣椒油和醬料翻炒均勻加入半碗水炒到水快沒出鍋
擺盤

Tags：好吃辣炒鴿子鴿子

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