功效:首烏牛肉湯能滋養腎臟、補虛養身,適用於肝腎虧虛、鬚髮早白。
用料
首烏牛肉湯 補腎 補虛 虧虛 鬚髮早白的做法
1、將黑豆洗乾淨並用溫水泡軟;大棗和龍眼肉洗乾淨去核;制首烏洗乾淨。
2、牛肉洗乾淨後切成片放入鍋中,加冷水煮開,除去浮沫,放入料酒、制首烏、黑豆、大棗、龍眼肉煮大約2小時,最後加鹽、蔥末、薑末等調味即可。