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【盒馬廚房】酸菜黑魚

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖

酸菜魚是我家的招牌待客菜！以前都是使用草魚，刺多。後來發現了黑魚，刺少，肉質鮮美。盒馬的黑魚價格真是好美麗~50元不到的一道硬菜，還等什麼，趕緊學起來吧:)

用料  

黑魚 1條（500-600g）
上湯酸菜魚調料包 1袋（360g含酸菜）
黃豆芽 300g/盒
薑片 3片
料酒 適量

【盒馬廚房】酸菜黑魚的做法  

  1. 黑魚500-600g/條：25.8元
    海底撈上湯酸菜調料360g/袋（含酸菜）：17.9元
    黃豆芽300g/盒：3.9元

    總價格：47.6元

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第2張

  2. 準備好材料。
    盒馬線上購買魚類，可以選擇是否宰殺。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第3張

  3. 首先將黑魚頭尾單獨切出來。魚身片出魚片。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第4張

  4. 我家有位片魚高手，
    掌聲~~~

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第5張

  5. 海底撈上湯酸菜調料使用方便，而且味道也很好。

    魚片加入適量料酒，再放入醃魚料包。10分鐘左右。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第6張

  6. 鍋中熱油，爆香薑片，放入酸菜包翻炒。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第7張

  7. 再放入黃豆芽，翻炒變軟。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第8張

  8. 放入魚頭魚尾和魚骨~

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第9張

  9. 倒入開水。煮7-8分鐘。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第10張

  10. 然後，把黃豆芽和酸菜先撈出來。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第11張

  11. 一片片滑入魚片~

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第12張

  12. 煮開，1-2分鐘。即可！

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第13張

  13. 酸菜黑魚 完成。

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第14張

  14. 魚頭魚尾如圖擺放，香菜點綴，美麗~~~

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第15張

  15. Yummy~

    盒馬線上購物，送貨上門，零運費哦！1根蔥也會準時送到你家門口，嘿嘿~

    「盒馬廚房」酸菜黑魚的做法步驟圖 第16張

小貼士



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Tags：廚房 盒馬廚房酸菜黑魚 黑魚 盒馬 酸菜
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