用料
肋排冬瓜湯的做法
把買來的肋排放在網鍋裡,放入主鍋,5分鐘/50℃/速度5,淖水。
然後把洗好的肋排放入主鍋,加水,姜,料酒,25分鐘/100℃/速度小勺反轉。
放入切好的冬瓜,鹽,糖,5分鐘/100℃/速度小勺反轉。出鍋享用。