番茄肉糰子

好吧，不開胃的時候我快把自己吃成番茄了。

用料  

番茄肉糰子的做法  

1. 番茄切丁加糖放置十五分鐘。（番茄會出水，一會放高壓鍋就不需要加水了。）

2. 豬絞肉裡下油鹽糖，一點點蠔油。再加雞蛋（不知道原理為什麼，因為從小吃的豬絞肉裡都會加雞蛋。）醃十五分鐘。
   然後溼手，按份量把肉夾在手上來回翻動，就會變成

3. 先把番茄放在高壓鍋裡燉爛，再把肉糰子放在醬裡面煮（不要翻，肉糰子會散開），快熟的時候按個人口味加上番茄醬煮開即可開飯。