比我吃過的任何麻婆豆腐都好吃(在浙江真的很難找到好吃的)但是它是亂做的,不是正宗的,所以勉強叫它麻辣豆腐
意外做出的美食 絕對值得一試
用料
牛油火鍋底料 | 適量 |
內酯豆腐 | 1盒 |
蔥花 | 適量 |
大蒜末 | 適量 |
花椒粉 | 個人喜好 |
辣椒粉 | 個人喜好 |
玉米澱粉水 | 按個人喜好 |
鹽,味精,糖,醬油 | 適量,醬油不要多 |
好吃又快手的麻辣豆腐的做法
油爆香大蒜,然後放花椒粉,辣椒粉,火鍋底料,把火鍋底料炒香,然後加適量水
我用的是99的 我覺得好吃
把內酯豆腐切塊,直接放進去。小火煮
然後調味
可以用玉米澱粉水適量勾芡,我不喜歡黏黏的,一般不勾芡,或者薄芡
出鍋加蔥花
快手又好吃 燙燙滴~