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油菌香腸燒卞蘿蔔

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.1W
油菌香腸燒卞蘿蔔的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

卞蘿蔔 1個
香腸 1根
油菌 1勺
大蒜 2瓣
香菜 1根

油菌香腸燒卞蘿蔔的做法  

  1. 卞蘿蔔切掉兩頭根鬚,圓蘿蔔切四塊,再改刀切片;大蒜、香菜切末

  2. 眉州東坡的香腸比較肥,提前煮熟切片,炒鍋不放油,下入香腸和一半蒜末煸炒

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  3. 放入蘿蔔翻炒,加一點鹽

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  4. 魚豉油,加一點水,蓋上鍋蓋

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  5. 蘿蔔變軟熟(燒到適合自己的口感),放剩下的蒜末,加一勺油菌,翻炒均勻,撒香菜末出鍋

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