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燒烤味高顏值烤雞翅根

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖

用料  

雞翅根 10個（約500克）
生抽 20克
蠔油 40克
花雕酒 10克
老抽 10克（或鹽4克）
燒烤撒料 適量

燒烤味高顏值烤雞翅根的做法  

  1. 除燒烤撒料外的所有調料放碗裡調勻。

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第2張

  2. 雞翅根洗淨後放保鮮袋中，將調勻的醬汁倒入袋中。在袋外用手充分按摩揉搓。

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第3張

  3. 擠乾淨袋內空氣紮緊。外面再套一個塑料袋防止滲液。放入冰箱冷藏過夜。

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第4張

  4. 這一步也可以放在放醬汁之前。用剪刀沿圖上部位剪開一圈。

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第5張

  5. 把肉的部位往下推，露出骨頭。

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第6張

  6. 用錫紙包住骨頭一端，豎放在鋪好錫紙的烤盤裡。撒上燒烤撒料。我是在淘寶買的現成撒料，也可以自己撒上孜然、辣椒粉.....

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第7張

  7. 烤箱預熱200度5分鐘。將烤盤放中層，上下火200度烤25分鐘。

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第8張

  8. 烤好後可以再次撒上燒烤撒料。滿屋子飄香......😋……

    燒烤味高顏值烤雞翅根的做法步驟圖 第9張
Tags：燒烤 顏值 味高 烤雞 翅根
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