清理冰箱的美味（四季豆炒羊肉卷）

臨近中午，懶得出門，也不想吃外賣，那就翻冰箱吧。
找出一把四季豆，小半根大蔥，兩顆青菜，還有丸子香腸之類的。
鍋裡放了少油把冷凍的蝦肉腸直接小火煎。另外起一個鍋，加了水，兩片生薑和六個丸子，開了以後放粉絲和青菜梗，煮一會加菜葉子，然後鹽和少許雞精調味。蝦肉腸兩面煎透以後起鍋，不洗，直接放入四季豆煸炒，至軟，放入大蔥和蒜瓣翻炒，再倒入羊肉卷，加入十三香粉和孜然粉，少許鹽和生抽調味至合適的鹹淡。起鍋。

用料  

清理冰箱的美味（四季豆炒羊肉卷）的做法  

1. 少油，直接放入四季豆煸炒，至軟，放入大蔥和蒜瓣翻炒，再倒入羊肉卷，加入十三香粉和孜然粉，少許鹽和生抽調味至合適的鹹淡。起鍋。