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超級下飯菜青椒肉絲

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖

簡單快手家常菜，這樣做味道絕絕子好吃😋能幹兩大碗米飯👏👏👏

用料  

裡脊肉 200克
青椒 適量
生薑、蒜末 適量
生抽醬油 15克
老抽醬油 4克
料酒 15克
鹽 適量
玉米油 適量
澱粉 1小勺

超級下飯菜青椒肉絲的做法  

  1. 準備家佳康裡脊肉，清洗乾淨

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第2張

  2. 在切成絲

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第3張

  3. 切好後，碗中加入生抽、老抽醬油、料酒、鹽和澱粉攪拌均勻後，在加少許的油繼續翻拌均勻(加油是鎖住肉水份)，醃製20分鐘左右

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第4張

  4. 青椒切成絲，姜和蒜切成小丁

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第5張

  5. 鍋中倒入少許的油放入青絲煸炒一下後，先起鍋裝盤備用

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第6張

  6. 在鍋中倒入適量的油，放入姜和蒜末炒香

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第7張

  7. 姜和蒜炒香後在放入醃製好裡脊肉翻炒均勻，大火爆炒，肉要炒熟

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第8張

  8. 見圖，肉炒熟後在倒入煸炒好的青椒絲加入少許的鹽翻炒均勻，就可以出鍋了哦！

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第9張

  9. 乾飯人走起✌🤪

    超級下飯菜青椒肉絲的做法步驟圖 第10張

小貼士

最後放鹽的時候，要是拿不準，先用筷子夾點嚐嚐鹹淡，在決定新增多少。

Tags：青椒 肉絲 飯菜 超級下飯菜青椒肉絲
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