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【玉蘭花】能吃，你知道嗎

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:2.09W
「玉蘭花」能吃，你知道嗎的做法步驟圖

去年買了一本書，《餐芳記》裡面講了很多能吃的花，裡面就有玉蘭花。今年又遇疫情，幾乎錯過了春天，偶然想起來書中所說，玉蘭能吃，於是找到一點花瓣，嘗試一番。
（當然，除了書裡所說，也特意去查了一下確實有人吃，才敢吃的✌🏻️）

用料  

玉蘭花 適量
麵粉 適量
雞蛋 1個
鹽 一點點
胡椒粉 有沒有都行

【玉蘭花】能吃，你知道嗎的做法  

  1. 就是這本書，希望還能嘗試更多。

    「玉蘭花」能吃，你知道嗎的做法步驟圖 第2張

  2. 先摘花瓣，放到水裡，加一點點鹽🧂，浸泡一會兒，再重新過水清洗一遍，晾乾。

    「玉蘭花」能吃，你知道嗎的做法步驟圖 第3張

  3. 需要調製麵糊。適量麵粉➕1個雞蛋，可加一點鹽或者胡椒粉。

    「玉蘭花」能吃，你知道嗎的做法步驟圖 第4張

  4. 玉蘭花拖面，油炸。

    「玉蘭花」能吃，你知道嗎的做法步驟圖 第5張

  5. 成品出圖，清香透酥。

    「玉蘭花」能吃，你知道嗎的做法步驟圖 第6張

  6. 油炸食品yyds🏃🏻‍♀️🏃🏼‍♂️

    「玉蘭花」能吃，你知道嗎的做法步驟圖 第7張

小貼士

日照玉樓花似錦，樓上醉和春色寢。
“舉凡花瓣肥厚者，皆可面拖油煎。此法一脈相承，直至清宮禁中。”

Tags：玉蘭花 玉蘭花能吃 你知道嗎
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