水煮毛血旺,簡單又好吃😋
用料
水煮毛血旺的做法
準備食材
鍋內放油,炒香火鍋底料,加入花椒,薑片,蒜瓣,蔥頭,加入一碗水,大火煮開,根據自己的口味,放入鹽調味,放入牛百葉煮開,加入血旺,煮熟撈出。再加入寬粉,豆芽煮熟,盛出來放到碗底,把牛百葉,血旺鋪在上面。
加入蔥末,蒜末,幹辣椒,淋上熱油!
撒上香菜,香噴噴的水煮毛血旺就好啦!