🌟減脂期做法🌟很喜歡吃魚籽,但翻了一圈下廚房關於多春魚的食譜都是油炸的,而油炸又是減脂大忌。晚上試了下用非油炸的方式微波了多春魚,成品很合心意,推薦給大家~#無油無料酒無鹽,健康版魚料理#
用料
多春魚 | 若干條 |
孜然粉(可用胡椒代替) | 若干勺 |
檸檬汁(可選) | 若干滴 |
懶人黑暗料理 微波爐多春魚的做法
多春魚解凍,清洗,去頭順帶去內臟,注意不要碰到滿肚的魚籽。
裝盤,雙面撒孜然粉,靜醃3分鐘後放入微波爐,調“燒烤”檔,單面烤8分鐘,翻面,繼續烤8分鐘。
調“脆焗”檔(沒有的話普通微波模式也可以),雙面各轉30秒,出鍋。
成品可以撒一些檸檬汁調味。無油無鹽無料酒的多春魚和水煮蔬菜組合,妥妥無負擔減脂餐😊。
小貼士
最後一步脆焗(或微波)時,注意要看著,一發現魚有爆裂的聲音就說明好了,馬上拿出來翻面,繼續轉這些時間。