我記得以前看劇的時候看到在野外撿到的蘑菇,烤一烤比肉還鮮美,這次終於也自己試了一下,超好吃的!
用料
超簡單又好吃的香煎口蘑的做法
口蘑洗淨去蒂
平底鍋加熱後倒入適量油
口蘑凹口向下煎至金黃(小火)
口蘑翻面繼續煎至金黃(小火)
用食指和拇指在每個凹口中撒入鹽粒(一點點就可以咯)
加蓋,小火燜至湯汁灌滿或溢位即可
小貼士
這一口湯汁啊,真的是原汁原味地鮮美😋😋😋