愛人特別喜歡吃排骨,不管是悶的,炒的,煮的,他都愛吃,靈感來源於他
用料
數字排骨的做法
排骨洗淨,剁成小塊。(排骨要買扁的好吃,扁的是軟骨,圓的是硬骨。)
冷鍋下排骨,按順序下1勺米酒,2勺醋,3勺白糖,4勺醬油,5勺水,蓋上鍋蓋,慢火燉,直至收汁即可出鍋。
小貼士
小朋友都可以做的美食。出鍋時間就是聽到鍋裡出吱吱聲就可以出鍋了。