用料
好吃又簡單的栗子雞的做法
主材料:雞腿四個、板栗適量
雞腿去骨頭、栗子去皮、調料兌好、薑片香葉備好(調料汁大概是三勺生抽、半勺多一點老抽、一勺多一點蠔油、一勺糖、一勺料酒)
溫水下鍋,去除血沫
雞腿肉撈出來備用
油熱放入薑片
放入薑片後加入雞腿肉爆炒下,然後放香葉,隨後加入調料汁
倒入栗子,鍋里加水,沒過肉和栗子即可
小火煮15分鐘左右,因為多煮一會兒栗子比較軟糯,然後大火收汁~
出鍋~
超好吃噠~