各種韓式小菜在韓國餐廳總是讓我欲罷不能，感覺好的餐廳裡只要吃小菜配米飯就已經很滿足。學會幾道地道小菜，別有風情，風味獨特。
這個白蘿蔔沙拉已經做過很多次，不論冬夏都很好下飯，家人都很喜歡。來分享一下簡單好用的recipe。
用料
| 白蘿蔔 | 大約半隻 |
| 蔥 | 半根 |
| 韓式辣椒粉 | 2湯匙 |
| 蒜蓉 | 半湯匙 |
| 蘋果醋 | 2湯匙 |
| 白糖 | 1.5湯匙 |
| 鹽 | 半湯匙 |
| 芝麻油 | 1茶勺 |
韓式小菜—白蘿蔔沙拉的做法
白蘿蔔用量大概就這樣，用拇指和食指比一個直角，切到食指處上面一點就好。
白蘿蔔削皮切片，最好是圖示這樣的薄片
薄片再切絲，蔥也切花，撒在蘿蔔絲上
各種調味加入：韓式辣椒粉兩湯匙，蒜蓉半湯匙，白糖一湯匙半，蘋果醋2湯匙，鹽半湯匙，芝麻油一茶勺。
戴好手套，開始抓拌
拌好後，色澤飽滿，香氣撲鼻
裝盤後可以撒一些白芝麻，超級下飯
小貼士
抓拌時手勢好像螺旋槳一樣的動作！
小菜存放在冰箱裡，吃的時候隨時拿一點，用來做韓式拌飯那也是極好的！
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