適合小朋友吃,
用料
蛋黃玉米的做法
玉米煮熟,多餘的水落幹,然後用雞蛋黃,(不用蛋白)白糖,生粉,吉士粉,主意每加一種調料都要攪拌均勻,色拉油燒到6成油溫下剛剛攪拌好的玉米,炸2分鐘,然後起鍋,鍋裡不能有油,加鹽蛋黃,主意是鹽蛋黃,不是蛋黃,炒了有泡,到玉米,加白糖,起鍋,主意加鹽蛋黃炒玉米的時候火不能大了