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秧草臥鯽魚

欄目: 下飯菜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
秧草臥鯽魚的做法步驟圖，秧草臥鯽魚怎麼做好吃

“秧草”：又被稱作“三葉菜”、“金花菜”，是一種味道鮮美的野菜
用它來燒貴氣的刀魚可謂絕配

用料  

鯽魚 一條
秧草 半盒
蔥段
薑片
花椒 幾粒

秧草臥鯽魚的做法  

  1. 鯽魚收拾乾淨 晾乾

  2. 入油鍋煎至兩面微黃 轉小火放入花椒和蔥姜焙香

  3. 倒入醬油 噴一點黃酒 加入開水大火煮滾 小火燜煮二十分鐘左右 放少糖、少鹽

  4. 下入秧草 收汁將鯽魚裝盤 秧草蓋在魚身上

Tags：秧草臥鯽魚 好吃 鯽魚 秧草
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