酸甜的蔓越莓含有花青素、維生素C等營養物質,具有美容養顏、抗氧化的功效。
鷹嘴豆營養成分全、含量高,富含蛋白質與不飽和脂肪酸,口感軟糯,與黃豆打在一起增加了豆漿的濃醇感。
黃豆富含大豆異黃酮和不飽和脂肪酸,是優質的蛋白質來源,其中含有的膳食纖維
能促進腸道蠕動,有利於調節胃腸功能。
此外,還加入了亞麻籽,補充ω-3脂肪酸~
這款豆漿果味十足,酸甜可口,喝膩了千篇一律的普通豆漿,來一杯這樣的小清新豆漿再合適不過啦~
用料
黃豆 | 60克 |
鷹嘴豆 | 35克 |
蔓越莓 | 適量 |
紅棗(去核) | 6顆 |
亞麻籽 | 10克 |
養顏蔓越莓豆漿的做法
黃豆和鷹嘴豆洗淨,放入保鮮盒中,用淨化水泡一晚。(需放冰箱冷藏)
第二天一早取出保鮮盒,6顆紅棗去核,取10克亞麻籽。
蔓越莓適量。(根據自己口味調節,蔓越莓越多口味越酸)
全部材料倒進豆漿機中(泡豆的水不要倒掉),加水至豆漿機1200ml的刻度線左右,選擇“快豆漿”模式,開始打漿~
時間到,倒出酸甜美味的豆漿~盡情享用!
這款豆漿和各類麵食很搭~吃一口麵食喝一口豆漿,超美味!
小貼士
1. 這是3人份的量。
2. 想要蔓越莓味道更突出的話就多加蔓越莓、只加兩顆紅棗即可。6顆紅棗的話口味更甜~