生活節奏快,工作壓力大,加上平日飲食不注意,喜歡吃生喝冷等,導致脾胃功能差,出現便祕、有口氣、腹脹、面板粗糙、色素沉積甚至斑丘疹丘疹等症狀,幾款有助於健脾和胃的豆漿搭配。
用料
黃豆,西米,山藥,糯米,小米, | 適量 |
健脾和胃花樣豆漿的做法
西米山藥豆漿
材料準備,西米25克、山藥25克、黃豆50克、清水、白糖或冰糖適量
操作步驟:將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;西米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時;山藥去皮後切丁,下入開水中略焯,撈出後瀝乾,將浸泡好的黃豆同西米、山藥一起放入破壁機中,新增適量清水至上下水位線之間,選擇“倍濃豆漿”模式,啟動機器,將打出的西米山藥豆漿過濾後,按個人口味趁熱新增適量白糖或冰糖調味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替
養生功效
西米有大小兩種,小的那種是經常見到的,大的一般在我們喝的奶茶中見到,是一種很有營養的食物,適量食用可以對人體起到保健作用。中醫認為西米對我們健脾很有幫助,特別適宜脾胃虛弱和消化不良的人群食用。另外因為其性味甘溫,所以也適宜體質虛弱和產後病後恢復期的人食用。山藥的外貌不出眾,但是健脾補氣的作用卻不可忽視。常吃山藥,不僅可以提高人體免疫力,還可以預防胃炎、胃潰瘍的復發,並可以減少患流感等傳染病的概率
糯米小米豆漿
材料準備,糯米30克、小米20克、黃豆50克,清水、白砂糖或冰糖適量
操作步驟:將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6-8小時,泡至發軟備用;小米、糯米淘洗乾淨,浸泡2小時,將浸泡好的黃豆、小米、糯米一起放進破壁機,新增清水至上下水位線之間,選擇“倍濃豆漿”模式,啟動機器,按照個人口味趁熱新增適量白糖或冰糖調味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替
養生功效
小米的主要功效是健脾胃,消食止瀉。糯米的健脾胃作用同樣出色,是中國人自古以來常用的滋補品,對脾胃虛寒、食慾不振、腹脹腹瀉有一定的緩解作用,常被用作製作年糕、湯圓、元宵之類食品。這款豆漿具有明顯的健脾和胃功效,而且易於消化,能夠提振食慾,預防嘔吐
小米紅棗豆漿
材料準備:小米25克、紅棗25克、黃豆50克,清水、白糖或冰糖適量
操作步驟:將黃豆清洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;小米淘洗乾淨,用清水浸泡2小時;紅棗洗淨去核後,切碎代用,將浸泡好的黃豆、小米和紅棗一同放入破壁機,新增清水至上下水位線之間,選擇“倍濃豆漿”模式,啟動機器,按照個人口味新增適量白糖或冰糖調味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替
養生功效
黃米富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鋅、銅、錳等營養元素,具有明顯的保健功能,是小麥、大米等不可比的。紅棗具有養血安神、健脾和胃的功效,胃腸道功能不佳、蠕動力弱及消化吸收功能差時,都可以用紅棗來調理
花生燕麥豆漿
材料準備:花生25克、燕麥25克、黃豆50克,清水、白糖或冰糖適量
操作步驟,將黃豆清、花生洗乾淨後,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用,將浸泡好的黃豆、花生和燕麥一同放入破壁機,新增清水至上下水位線之間,選擇“倍濃豆漿”模式,啟動機器,按照個人口味新增適量白糖或冰糖調味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替
養生功效
花生豆漿的好處是非常多的,人們喝了之後可以讓身體更加強壯,在預防疾病方面也是非常有效。可以預防糖尿病,還可以預防高血壓。不僅僅可以預防冠心病、腦中風還可以預防癌症。如果女性喝花生豆漿的話,還可以讓面板更加有彈性,預防衰老,預防便祕以及防止身體發胖。而且喝花生豆漿可以讓人的抗病能力得到增強,可以起到調節內分泌系統的作用