吹爆這個酒,喜歡XO口味的衝啊!
我不明白的是,白酒為什麼會泡出XO的味道。XO明明是陳年的蒸餾葡萄酒,或其他水果酒。
明年繼續採摘。
蛇莓,薔薇科多年生草本。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等。
成熟的果實微甜。
用料
春花易逝-且以酒存之蛇莓酒,泡出了XO的味道!的做法
野外採摘的蛇莓。
洗淨晾乾。
加入清香型酒泡製。沒加糖,所以要用高度酒啊。
七月二月開封,時間是40天左右,沒想到,望之如琥珀,聞之有XO的香醇,入口柔和。
太神奇了。
這是泡了一年的樣子。