超容易上手的糕點，顏值棒的不是一點點，味道也是正宗得不要不要的，勵志做一個不用烤箱也能耍逼格的廚房小女子~(≧▽≦)/~
用料
| 咖啡（我是用麥斯威爾原味） | 3條 |
| 水 | 適量 |
| 糖（最好用咖啡砂糖） | 4袋 |
| 卡拉膠 | 5克 |
| 椰蓉 | 適量 |
咖啡椰蓉糕的做法
用水泡卡拉膠至滑溜狀，待用
放適量的水到鍋內煮開（水差不多應該是200ml的樣子，因為沒實際測量）
剪開咖啡條，糖袋放入，其實喜歡甜一點的可以多放糖，依照個人口味調整都是可以的，我個人喜歡苦一點的口味。
加完咖啡，糖之類的馬上放入卡拉膠至完全溶解，煮時多攪拌
起鍋呈至碗內隔水攪拌到半涼，即還有一點點溫度的那種，完全涼了會凝固的
放入冰箱，一個小時後就差不多凝固了，不過看你什麼時候吃就什麼時候拿出來切，我是凍了一晚，因為睡前弄的
切小塊裹上椰蓉，大功告成。
小貼士
1.糖呢不一定用咖啡黃糖
2.卡拉膠就是瓊脂，沒有試過用吉利丁片或者魚膠粉，親們可以試試
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