這個雪糕是嘗試的第三次做出來的,追求比較少的冰渣,要記得攪拌均勻,如果想更沒有冰渣可以放進冰箱,冷凍一小時之後拿出來繼續攪拌,我懶,直接放了,口感也還可以,記得冷凍格也要夠冷,不然奶油會分離。配方圖忘了加上巧克力碎,其實就是所以步驟做好了,將巧克力碎加入黑咖啡牛奶糯米奶油糊糊就好
用料
苦咖啡巧克力碎牛奶雪糕的做法
直接圖文說明了