玫瑰紅糖膏

老家買的土紅糖，買多了於是做成紅糖膏，便於儲存，食用也更方便。

用料  

玫瑰紅糖膏的做法  

1. 某寶上買的可食用幹玫瑰花，把花蒂摘掉，清水洗淨。

2. 紅棗洗淨去核備用

3. 紅糖切碎備用。我這個沒有放冰箱所以有點融化了，但是不影響食用。

4. 玫瑰花放進鍋裡，加清水煮，煮到玫瑰花瓣顏色泛白即可。

5. 煮好的玫瑰花過濾出來，玫瑰花水留用。玫瑰花瓣不用打碎，方便喝的時候挑出（個人不喜歡吃下去）。

6. 煮好的玫瑰花水中加入紅糖、紅棗一起小火慢熬，熬製過程中要經常攪動，防止粘鍋。

7. 一直慢熬至水分收幹，加入枸杞。

8. 熬到鍋裡沒有水分，變濃稠就可以關火了。冷卻後裝入密封容器中。放冰箱儲存。

9. 成品，吃的時候隨便一調羹，衝入熱水調和，滿滿的紅糖和玫瑰的香味，美容又養顏。

小貼士

1、煮玫瑰的時候水開之後小火慢燉，避免水熬幹了。