紅薯酥皮小點心

用思念飛餅做的，小小一個可愛又好吃^_^

用料  

紅薯酥皮小點心的做法  

1. 紅薯蒸熟

2. 趁熱加一塊黃油、牛奶、煉乳拌勻，用叉子壓成泥

3. 冷凍飛餅拿出來軟化，現在夏天大約五六分鐘就軟了

4. 用擀麵杖擀大擀薄。注意注意⚠️，一定要在案板上撒麵粉，飛餅的兩面也都要撒粉，不然會很粘很粘，容易破

5. 拿一塊紅薯餡，捏成長圓柱，擺在飛餅頂端

6. 捲起來

7. 用刮板切斷

8. 擺盤

9. 刷全蛋液

10. 撒芝麻

11. 入空氣炸鍋180度15分鐘

12. 出爐