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面蒿粑粑

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.13W
面蒿粑粑的做法步驟圖,面蒿粑粑怎麼做好吃

小時候老家的荒田裡到了春天會長出很多面蒿,只聽家裡老人說可以用來做粑粑,但從小到大都沒真的吃過。這次疫情,老家的妹妹在家休產假,閒著無事開始做各種吃的,不甘示弱的我硬是要嚐嚐面蒿粑粑的味道,我在的地方找不到面蒿,萬能的淘寶搞定

用料  

適量,可以讓玉米粉和麵蒿粘合就行
玉米麵粉 適量,看自己喜歡麵粉多一些還是面蒿多一些
面蒿 適量,看自己喜歡麵粉多一些還是面蒿多一些

面蒿粑粑的做法  

  1. 挑揀面蒿

    面蒿粑粑的做法步驟圖,面蒿粑粑怎麼做好吃 第2張
  2. 面蒿切碎,和玉米麵粉混合加適量的清水,拌勻,適當揉捏至充分混合

    面蒿粑粑的做法步驟圖,面蒿粑粑怎麼做好吃 第3張
  3. 去適量面蒿麵粉混合物團成團,大小要均勻

    面蒿粑粑的做法步驟圖,面蒿粑粑怎麼做好吃 第4張
  4. 上鍋,大火燒開大概半小時

    面蒿粑粑的做法步驟圖,面蒿粑粑怎麼做好吃 第5張
  5. 這是成品

    面蒿粑粑的做法步驟圖,面蒿粑粑怎麼做好吃 第6張
  6. 可以蒸熟直接吃,放涼後還可以切厚片烤著吃,感覺烤著吃更好吃

    面蒿粑粑的做法步驟圖,面蒿粑粑怎麼做好吃 第7張