用料
山藥 | 150g |
寶塔菜 | 60g |
小奧利奧餅乾 | 1盒 |
趣多多 | 1塊 |
草莓 | 1個 |
小橘子 | 4個 |
鹽 | 適量 |
香菜 | 適量 |
準備好食材。
山藥洗淨上鍋蒸熟。
留3、4個小奧利奧備用,剩下的全部去掉夾心,裝入塑料袋中用擀麵杖擀成粉末。
擀好的奧利奧過篩備用。
山藥蒸熟後去皮。
用攪拌器攪成泥。
山藥泥分出三分之一,剩下的三分之二加入適量奧利奧末拌勻。
寶塔菜洗淨對半切開。
加入少許食鹽煮熟。
拌好的山藥泥在盤中堆出龍貓的形狀。
白色山藥泥捏出龍貓的眼睛、嘴巴等。
灰色山藥泥裝上龍貓的眼珠、鼻子等。
趣多多對半切開做雨傘。
留下的幾個小奧利奧用山藥泥裝上眼睛做成煤球精靈,草莓切開,橘子和香菜葉組成花朵擺在盤中合適位置即可。
小貼士
我的奧利奧不夠了,所以原料上是大小兩種,只買小的就可以了,山藥蒸熟後再去皮第一可以避免粘液讓皮膚髮癢,第二可以更大程度的保留其營養成分