用料
可可奶油曲奇(簡單易做又好吃)的做法
黃油軟化以後加入糖粉和鹽打發至顏色變淺
淡奶油用微波爐微到不冰微溫的狀態
分幾次將淡奶油加入黃油霜中,每次要完全吸收以後再加入
將低筋麵粉和可可粉一起過篩入
將步驟四的粉類加入黃油霜中用刮刀拌勻至無干粉
烤箱預熱170度
將麵糊裝進裱花袋以後擠出自己喜歡的形狀(我用的是三能sn7083)
入烤箱170度20分鐘