拔草的古早蛋糕（8寸）

無他，看著誘人，
就躍躍欲試了～～～～
我如此的粗鄙。
也不是屬於做事特別嚴謹認真的人，毛躁輕浮，但就是這樣也出現了驚喜。
我總是這樣的後知後覺，在廚房裡的時候，我是任性而隨欲的。

用料  

拔草的古早蛋糕（8寸）的做法  

1. 看小貼貼

2. 看圖說話，一切盡在不言中。

3. 這裡沒有什麼想說的。也沒有什麼好說的。

小貼士

沒有了以前的閒情雅緻去每一步拍照了。統一寫在小貼貼裡吧。
1，小碗裝油放微波爐高火一分半鐘叮熱油。（拿的時候小心燙）
2，油倒入大盤中倒入麵粉，攪拌均勻，加入奶，加入蛋黃，攪拌均勻。（井字形或之字形劃拌，防止麵糊起筋）
3，全部糖倒入蛋白高速打發大彎鉤狀。
（此時烤盤加水入烤箱中下層180度預熱）
4，蛋白全部加入麵糊裡，翻拌均勻，盡數倒入八寸活底包好錫紙的圓模。清振兩下入烤箱。
5，溫度調至約160度，一小時。
出爐後稍涼脫模。