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巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:9.11K
巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖

用料  

黑巧克力 50克
黃油 50克
糖粉 50克
全蛋 1個
蛋黃 1個
巧克力粉 14克
麵粉 14克

巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 稱量所有材料

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第2張

  2. 將巧克力和牛油放入耐熱的碗中 隔水融化它們

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第3張

  3. 打散雞蛋和蛋黃 然後篩入糖粉 攪拌均勻

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第4張

  4. 將融化好的巧克力牛油加入到雞蛋糖粉混合物中

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第5張

  5. 篩入巧克力粉和麵粉 攪拌均勻

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第6張

  6. 用牛油包裝紙擦烤盤 以便蘸上巧克力粉

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第7張

  7. 抹上牛油後撒上巧克力粉防粘

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第8張

  8. 將巧克力雞蛋混合物加入烤盤中到8分滿      然後放入5-10分鐘

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第9張

  9. 放入烤箱烤11分鐘185度

    巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第10張
Tags：太軟 蛋糕 熔岩 巧克力
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