網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 學習烘焙 > 蛋糕

簡易蛋糕空氣炸鍋版

欄目: 蛋糕 / 釋出於: / 人氣:2.26W
簡易蛋糕空氣炸鍋版的做法步驟圖

之前霍霍麵粉,現在發現還不錯,每週都會做一次,每一次都稍作改變,期待越來越好!
為什麼叫簡易,因為懶,也沒有完善的工具,利用一切家裡有的裝置,怎麼簡單怎麼來!

從現在起,淘寶裡輸入“原地過年做美味”就有紅包拿哦。

2020/5/11 更新如下:
升級的一些裝備,添置了陽極模具和矽膠模具,效果出乎意料!
我把製作過程稍微做了一點改進,大體相同。
以下是製作過程的音訊版,結合圖文看應該更明瞭吧;)

用料  

雞蛋3
牛奶
細砂糖
食用油
低粉

簡易蛋糕空氣炸鍋版的做法  

  1. 以上是所有需要用到的工具+#空氣炸鍋
    1. 不鏽鋼鍋 (打入三個蛋黃)
    2. 牛奶(220ml 一瓶, 倒入2/3或3/4)
    3. 食用油(30-50克)因為沒有秤重所以目測
    4. 右下角有個白色,那是個米缸裡的量杯,份量是1+1/4量杯 (1又1/4杯)
    5. 左上角是個漏勺,用來做麵粉篩,雖然顆粒大一些但用起來可以。
    6. 白砂糖, 根據自己口味適當加入

    在食用油中加入牛奶乳化,加入蛋黃和麵粉攪拌至細膩。

    簡易蛋糕空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 用來打發蛋清,三個雞蛋剛好。打發至倒杯不漏(D*冰激淋廣告😜)打發時不能有水和蛋黃等雜質。

    將打發好的蛋清加入攪拌好的麵粉糊中,用打發蛋清的攪拌棒攪拌,不打圈。

    簡易蛋糕空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張
  3. 空氣炸鍋中四周包上錫紙,倒入攪拌好的液體,180度12分鐘, 停止後在蛋糕上再蓋一層錫紙(防止蛋糕上部烤焦)再烤5分鐘。

    簡易蛋糕空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張
  4. 成品,熱的時候好香。(蛋清打發好這次沒有開裂)

    簡易蛋糕空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張
  5. 5.11的新嘗試,矽膠模具-空氣炸鍋也能用,脫模還特容易。缺點就是有點小。

    簡易蛋糕空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張
熱門文章
蛋糕(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蛋糕(空氣炸鍋版)方法 最簡易無奶油全蛋蛋撻(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的最簡易無奶油全蛋蛋撻(空氣炸鍋版)方法 空氣炸鍋烤雞翅簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋烤雞翅簡易版方法 簡易版榴蓮酥(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版榴蓮酥(空氣炸鍋)方法 簡單易學的炸薯條(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易學的炸薯條(空氣炸鍋版)方法 空氣炸鍋烤雞翅(簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋烤雞翅(簡易版)方法 簡易版披薩🍕(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版披薩🍕(空氣炸鍋)方法 簡易蘋果派(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易蘋果派(空氣炸鍋版)方法 簡易版 空氣炸鍋烤五花食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版 空氣炸鍋烤五花方法 簡易空氣炸鍋版烤羊肉食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易空氣炸鍋版烤羊肉方法 空氣炸鍋版簡易蘋果派食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋版簡易蘋果派方法 簡易版西多士(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版西多士(空氣炸鍋)方法 簡易版烤魷魚(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版烤魷魚(空氣炸鍋)方法 簡易版空氣炸鍋牛肉乾食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版空氣炸鍋牛肉乾方法 簡易版烤雞翅(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版烤雞翅(空氣炸鍋)方法
推薦內容
空氣炸鍋烤雞(家庭簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋烤雞(家庭簡易版)方法 叫花雞👉空氣炸鍋簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的叫花雞👉空氣炸鍋簡易版方法 簡易蛋撻做法-空氣炸鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易蛋撻做法-空氣炸鍋方法 脆皮五花空氣炸鍋簡易版食譜大全及做法,烹飪好吃的脆皮五花空氣炸鍋簡易版方法 簡易早餐牛肉餅(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易早餐牛肉餅(空氣炸鍋版)方法 雲朵麵包(空氣炸鍋簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的雲朵麵包(空氣炸鍋簡易版)方法 空氣炸鍋簡易嫩滑蛋撻食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋簡易嫩滑蛋撻方法 簡易版原味牛肉乾(空氣炸鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版原味牛肉乾(空氣炸鍋)方法 簡易版(全蛋)蛋撻,付烤箱和空氣炸鍋時長食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版(全蛋)蛋撻,付烤箱和空氣炸鍋時長方法 蒜香排骨(空氣炸鍋簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蒜香排骨(空氣炸鍋簡易版)方法 簡易牛肉餡餅(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易牛肉餡餅(空氣炸鍋版)方法 小蛋糕(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的小蛋糕(空氣炸鍋版)方法 空氣炸鍋簡易版黑椒雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋簡易版黑椒雞翅方法 最簡易的空氣炸鍋少油版鍋包肉食譜大全及做法,烹飪好吃的最簡易的空氣炸鍋少油版鍋包肉方法 空氣炸土豆條步驟是什麼 空氣炸鍋版簡易凱撒大帝食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋版簡易凱撒大帝方法