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快手全麥麵包三明治（小美版）

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.64W
快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖

很久沒下廚房了，神獸在家，也沒有時間下廚房。最近入了臺小美多功能只能料理機，給我節約了不少做飯的時間，今早做了個全麥麵包，中午正好講究吃個全麥三明治，吃完去游泳！

用料  

水 300克
全麥高筋麵粉 500克
酵母 5克
黃油 30克
糖 30克
鹽 少許

快手全麥麵包三明治（小美版）的做法  

  1. 開啟小美內建食譜Cookidoo

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第2張

  2. 查詢麵包

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第3張

  3. 準備做個全麥麵包

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第4張

  4. 根據提示，倒入300克水

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第5張

  5. 跟著提示走

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第6張

  6. 然後加入糖、黃油（提示就沒拍了）

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第7張

  7. 會提示37℃攪拌2分鐘，啟用酵母

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第8張

  8. 酵母啟用好後，倒入500g全麥高筋麵粉（有提示）

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第9張

  9. 根據操作，6分鐘就把麵糰揉好了

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第10張

  10. 揉好的麵糰整理一下放盆裡

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第11張

  11. 蓋上保鮮膜發酵至1.5-2倍大

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第12張

  12. 發酵好的麵糰拿出來排氣，整形

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第13張

  13. 均分成三份，進行二次發酵，35℃大概半個小時

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第14張

  14. 發酵好的麵包放入預熱好的烤箱裡，180℃，35分鐘

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第15張

  15. 健康美味的全麥麵包就做好了，堪稱健身減肥利器

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第16張

  16. 然後切片，夾上煎雞蛋，蔬菜，火腿腸等，快速，健康又美味的全麥三明治就做好啦。

    快手全麥麵包三明治（小美版）的做法步驟圖 第17張
Tags：小美 麵包 三明治 全麥 快手
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