個人做飯感想記錄w
今天做了很好吃的白汁培根土豆披薩,突發奇想的醬很妙,記錄一下嘻嘻🍕
方案裡的醬對一個8寸來說略多。
我都是用量勺的所以沒有克數...
用料
【做醬需要的材料】⬇️ | |
丘比沙拉醬 | 約20-30ml |
牛奶 | 約30ml |
黃油 | 約5-10ml |
鹽 | 約0.8-1ml |
黑胡椒 | 瘋狂擰七下 |
帕瑪森乳酪粉 | 約10-15ml |
【預設你已經擁有的材料】⬇️ | |
披薩餅胚 | 1只約八寸 |
已經烤or炒過的培根碎 | 2片或3片 |
已經烘烤到完全熟甚至發軟的土豆塊 | 1只大土豆 |
馬蘇裡拉乳酪 | 約80g甚至更多 |
白汁培根土豆披薩(醬部分)的做法
將所有【做醬需要的材料】在碗裡攪拌一下,微波爐中高火或高火加熱30s。拿出後繼續攪拌至均勻。可以適當調整鹽和胡椒的分量。
1⃣️在紮了孔的餅胚上均勻塗薄薄一層醬,放足量馬蘇裡拉乳酪絲。
2⃣️放培根碎、土豆塊。
3⃣️薄薄點塗一點醬。
4⃣️放足量馬蘇裡拉乳酪絲。
5⃣️適當撒一些披薩草或黑胡椒。
🔥210度15分鐘即可。