很喜歡吃牛肉披薩,疫情期間也出不去,自己琢磨給兒子烤個好吃的蛋撻皮披薩,餡料就用冰箱裡現成的東西,幾個口味品嚐以後覺得雞腿披薩拔得頭籌,味道最好,臘腸披薩味道也挺不錯,下面把製作方法分享給大家。
用料
番茄醬 | 1小勺 |
黑胡椒醬 | 1小勺 |
蛋撻皮 | 4個 |
芝士碎 | 4大勺 |
雞腿肉 | 1只 |
臘腸 | 小半段 |
圓蔥配料 | 一點點 |
蟹棒 | 1根 |
玉米粒 | 一點點 |
空氣炸鍋蛋撻皮披薩的做法
馬蘇裡拉乳酪,做出來拉絲而且很香。
番茄醬:一份刷披薩底,不要刷太多,要不底會很溼,不好吃。一份烤好了做沾料。
黑椒醬:我用來刷披薩底,和雞肉很配,烤出來很香。
烤肉醬:我用來醃製雞腿肉,少放一點,就是調味用,一定不要把蛋撻皮弄太溼了,那樣烤完粘粘的很難吃。
蛋撻皮解凍,把蛋撻皮的邊翻上面來,這樣蛋撻皮的邊高出來,可以多放點餡料。
1.刷番茄醬底料。
1.刷黑椒醬底料。
蟹棒臘腸口味。
臘腸玉米口味。
韓式烤雞腿口味。
放入多多的馬蘇裡拉乳酪。
空氣炸鍋180預熱5分鐘,放入披薩,165度15分鐘。
十分鐘以後開啟觀察一下,不要烤糊了。
小貼士
餡料一定不要太溼,要不烤完底會很溼,粘粘的不好吃。