沒有裱花筆照樣做「破產姐妹」同款杯子蛋糕

用料  

沒有裱花筆照樣做「破產姐妹」同款杯子蛋糕的做法  

1. 低粉45克，蛋黃2個，食用油25克，酸奶50毫升，白砂糖10克，攪拌均勻

2. 蛋白打發，白砂糖30克分3次倒入

3. 與麵糊攪拌均勻

4. 將蛋奶糊放入蛋糕託內，烤箱上火160度下火150度，烤30分鐘

5. 淡奶油打發

6. 食用色素1滴，攪拌均勻

7. 塑封袋一角貼膠帶，呈三角形固定，做四個

8. 畫弧形

9. 剪裁

10. 裱花

11. 塑封袋一角三等分

12. 剪裁

13. 對摺，畫線

14. 剪裁

15. 裱花

16. 塑封袋一角畫直線

17. 沿直線翻折，等分

18. 剪裁

19. 正反方向轉動裱花

20. 塑封袋一角畫直角

21. 裁剪

22. 裱花

23. 完成。