☀️陽光依舊燦爛的深秋 帶上美食去郊遊吧⛱️
用料
米飯(4根壽司卷的量) | 1大碗(2杯米煮的量) |
紫菜 | 4張 |
雞蛋 | 2個 |
黃瓜 | 1根 |
紅蘿蔔🥕 | 1根 |
火腿腸 | 1大根 |
肉鬆 | 適量 |
壽司醋或者蘋果醋 | 適量 |
香甜沙拉醬 | 2小袋 |
最簡單的 壽司🍣詳細版的做法
個人喜歡胡蘿蔔 黃瓜去皮切條 雞蛋打散煎好後切條 火腿腸切條可放微波爐加熱15秒
忘記拍米飯了 沒有壽司醋可以用蘋果醋替代 這2樣都沒有 也可以用鹽 白糖 白醋 比例:1:3:6 自己調 很簡單 !2袋👆這個香甜醬 (題外話;用它拌水果 蔬菜做沙拉也超級好吃)+5勺自制的壽司醋和米飯拌勻備用 動作要快 米飯要熱才好鋪勻(嫌麻煩的可以把米飯鋪好後醬直接擠在米飯上面 呵呵🤭)
海苔光的一面朝下 粗糙的一面鋪米飯 (這樣捲起來後不容易破皮)
熱米飯 熱米飯用飯勺把飯均勻鋪好 離身體遠的一邊要留1cm空隙後面好卷 米飯才不會露出來
2條紅蘿蔔+2條黃瓜+2條火腿+2條雞蛋+肉鬆 放在1/3處
先卷放材料的一半 用手把竹簾來回握實後
再卷完 壽司 卷緊了才好切 口感也好吃一些 所以把力氣用上
想漂亮點可以撒點白芝麻
芒果 鰻魚 組合口感清爽也棒棒噠😄
小貼士
壽司醬油➕芥末 配上很好吃哦😋
裡面可以換各種食材 鰻魚 芒果 牛油果 生魚片 等 自己DIY吧
壽司剩下的食材可以做我菜譜裡的炒粉 炒麵或者炒飯哦😁