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水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料

欄目: 湯圓 / 釋出於: / 人氣:9.99K
水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟

大珠小珠落玉盤。彈彈彈，彈走魚尾紋~

用料  

木薯粉
紫薯
煉乳
白糖
南瓜
糖粉
黑芝麻
黃油

水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法  

  1. 木薯粉100g，水90g揉成麵糰備用

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第2張

  2. 芝麻炒熟攪拌機加糖打碎

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第3張

  3. 蒸好紫薯加入煉乳攪拌均勻

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第4張

  4. 蒸好南瓜加入適量糖粉攪拌均勻

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第5張

  5. 備用餡里加入黃油攪拌，冷凍半小時，揉成團後繼續冷凍備用

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第6張

  6. 麵糰包餡成湯圓

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第7張

  7. 下鍋煮至漂浮後關火，蓋蓋子燜5-8分鐘

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第8張

  8. 出鍋

    水晶湯圓在家做，一口咬出五彩餡料的做法圖解 做法步驟 第9張
Tags：五彩 水晶湯圓在家做 咬出 湯圓 一口咬出五彩餡料 水晶 餡料
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