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好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?

欄目: 湯圓 / 釋出於: / 人氣:2.43W
好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟

宅家裡做貢獻之四——花樣湯圓。平時我們都是吃的普通湯圓,今天,利用宅家的空閒時間,教大家幾款卡通花樣版的湯圓。用可愛與繽紛點綴生活,彌補無法出門的遺憾。

用料  

自制的黑芝麻糊粉 220克
黃油 30克
豬油 80克
菠菜汁,紅蘿蔔 各30克
可可粉 20克
食用色素(玫紅色) 5滴
黑糖玫瑰,白糖玫瑰 各40克
自制玫瑰醋花瓣 20克
糯米粉 5×150克

好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法  

  1. 先準備湯圓餡料。家中有事先炒制的黑芝麻糊粉,其中包含了黑芝麻,花生,核桃,紅棗及白砂糖。所以就直接用它了。220克。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入室溫融化的黃油,豬油。無需融化成液體狀。這樣混合後,用手揉搓均勻即可。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 一共300克左右

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 混合均勻的黑芝麻餡料。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 搓成每個8克的黑芝麻球

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 再準備玫瑰餡料。這是黑糖玫瑰醬,白糖玫瑰醬

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 這是我自制的玫瑰醋裡的玫瑰花瓣。酸酸甜甜的味道。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 取20克切碎

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 三種玫瑰混合,加一勺豬油。一共130克。我分了12顆玫瑰餡球。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 揉好的內餡兒放入冰箱冷凍。趁這功夫開始和麵。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 五種顏色的麵糰,一份的配方如下:
    150克糯米粉,108克蔬菜汁+水的混合,和好的面裝入保鮮袋備用。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 各取五分之一的麵糰放入開水鍋中煮至軟糯。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 煮好的麵糰與原麵糰混合揉在一起,揉到完全混合。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 菠菜汁麵糰

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 可可粉面團

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 面和餡料都備好了

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 稱出每個麵糰18克

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第18張
  18. 包入餡料,用手的虎口慢慢合攏,直到完全包裹。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第19張
  19. 玫瑰餡兒的都包在黃顏色的麵皮裡了

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第20張
  20. 開始做花元宵了。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第21張
  21. 取玫紅色麵糰,捏小球5個,黃花蕊1個,擺在白元宵上。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第22張
  22. 用牙籤按壓出花瓣褶皺

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第23張
  23. 中心牙籤輕輕扎眼

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第24張
  24. 喏!一朵花開了!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第25張
  25. 再來幾個白花花

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第26張
  26. 同樣的步驟

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第27張
  27. 你怎麼這麼好看呀!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第28張
  28. 放大看看

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第29張
  29. 百看不厭

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第30張
  30. 現在做個青蛙🐸

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第31張
  31. 紅臉蛋很可愛是嗎?

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第32張
  32. 青蛙三兄弟🐸🐸🐸出世!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第33張
  33. 再做個國寶熊貓

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第34張
  34. 憨態可掬的熊貓寶寶

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第35張
  35. 熊貓三姐妹

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第36張
  36. 黃色適合做小黃人

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第37張
  37. 但做好後發現更像某位老藝術家——電影演員陳強老先生,哈哈!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第38張
  38. 隨意組合,發揮你的審美。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第39張
  39. 我喜歡這個組合

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第40張
  40. m~u~a~親

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第41張
  41. 這朵花真清新

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第42張
  42. 這朵花很別緻

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第43張
  43. 這是小時候老師按在值日表上的小紅花

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第44張
  44. 這朵花很羞澀

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第45張
  45. 終於做完了

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第46張
  46. 合影留念

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第47張
  47. 今天就是元宵節了,我們同歡樂吧!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第48張
  48. 咬一口,玫瑰的芬芳與一點點酸甜交錯脣齒間——美了美了!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第49張
  49. 黑芝麻餡兒是我要的味道——油不多,糖不多,很健康。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第50張
  50. 煮過的花花依舊豔麗

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第51張
  51. 小熊貓也挺完整

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第52張
  52. 小黃人的眼睛腿兒掉了一點,那有什麼關係!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第53張
  53. 青蛙王子嘴嘴有點歪了

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第54張
  54. 這朵最愛,真不忍心下嘴啊!

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第55張
  55. 三人餐,三碗甜蜜的花樣湯圓。

    好吃又好玩的花樣湯圓,你不想試試嗎?的做法圖解 做法步驟 第56張

小貼士

1.和煮好的麵糰往一起揉麵時,會粘手,面案上沾麵粉會好點
2.揉好一種顏色洗洗手,或者洗洗手套。不然混搭不好看了。

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