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清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:9.92K
清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖

每次清理冰箱庫存都是吃麻辣燙或火鍋。

除了丸子是新買的，其他都是冰箱裡的，有啥放啥。

真·可以喝湯·麻辣燙，牛奶湯底，超棒的！

22cm的雪平鍋，整整一鍋，我和碎鈔機全都吃光了，真是太墮落了。🤣🤣

用料  

青菜 3種
菌類 3種
肥羊粉 1包
豆皮 1把
火腿 1塊
蝦仁 1把
各種丸子 1堆
湯底
牛奶 250克
水 500克
姜 3片
蒜 2瓣
小蔥 2根
火鍋底料 1/4包
蘸料
芝麻醬 2勺
蒜 2瓣
生抽 2勺
陳醋 2勺
糖 半小勺
鹽 半小勺
水 2勺

清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法  

  1. 先來個合影

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第2張

  2. 國內放點底油，蔥薑蒜炒香。蒜拍一下，可以用大蔥，我家沒有了用的香蔥。

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第3張

  3. 加入火鍋底料，炒。我家有小朋友，只用了1/4塊，能吃辣就多放。

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第4張

  4. 火鍋底料炒化，小點火、小點火、小點火，別炒糊了。

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第5張

  5. 純牛奶+水，1:2，煮湯底。（試過1:1，個人感覺湯底湯底有些膩口，不夠清爽）

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第6張

  6. 微微冒泡，把蔥薑蒜撈出來。

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第7張

  7. 先下入丸子，煮2分鐘

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第8張

  8. 再下入香菇+木耳+肥羊粉，煮1-2分鐘

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第9張

  9. 火腿+蝦仁，煮1-2分鐘

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第10張

  10. 臨時加了一把豆皮

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第11張

  11. 加青菜，燙軟

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第12張

  12. 加金針菇，煮1分鐘

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第13張

  13. 完美，一起來吃吧

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第14張

  14. 把蘸料表裡的所有配料加一起，調勻

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第15張

  15. 我不喜歡湯裡有麻將味兒，當蘸料用，真香！😋😋

    清理冰箱 家庭版 簡易健康 自制麻辣燙的做法步驟圖 第16張
Tags：冰箱 健康 麻辣燙 家庭版 簡易
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