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鹽酥雞🐔

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.13W
鹽酥雞🐔的做法步驟圖，鹽酥雞🐔怎麼做好吃

來自博主深夜放毒少女

用料  

雞腿 2只
蠔油 1勺
蒜末 1勺
鹽 1茶匙
白糖 1勺
五香粉 1勺
雞蛋 1個
料酒 3勺
清水 100ml
地瓜澱粉/木薯澱粉 適量

鹽酥雞🐔的做法  

  1. 雞腿去骨，去皮，切塊放入碗中。加入蒜末一湯勺，鹽一茶匙，白糖一湯勺，五香粉一茶匙，蠔油一湯勺，雞蛋一個，料酒三湯勺，清水100ml，醃製一小時以上

    鹽酥雞🐔的做法步驟圖，鹽酥雞🐔怎麼做好吃 第2張

  2. 將醃製好的雞塊均勻裹上澱粉，鍋裡倒油，油熱後，插入筷子，筷子周圍開始冒泡後下雞塊，小火炸2分鐘，炸至淡黃後撈出，再次等油熱後下雞塊，炸至金黃撈出撒椒鹽孜然辣椒粉就可以吃啦

    鹽酥雞🐔的做法步驟圖，鹽酥雞🐔怎麼做好吃 第3張
Tags：鹽酥雞 好吃
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