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小籠包自己做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.6W
小籠包自己做的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己做的吃的放心,口味也是槓槓的

用料  

普通麵粉
肉餡(要攪拌的起勁,最好在用點皮凍,這樣

小籠包自己做的做法  

  1. 麵粉用8成熱的熱水來和

  2. 切成餃子大小的劑子,擀成皮,包成包子的形狀

  3. 大火水開10分鐘

小貼士

一次多包點,把包好的生坯放在冷凍室裡冷凍起來。先是要放的有點間距,不要沾在一起,等凍到2-3小時後就用抖動的方法把凍的包子抖散,在裝在一個袋子中,下次要吃的時候就直接上鍋蒸熟就好了,超級方便。凍過的包子蒸的時間要稍微長一點。