嘻嘻😄一個陪伴了半年的東北阿姨教的我 好吃(「・ω・)「
用料
水 | 適量 |
綿白糖 | 適量 |
油 | 適量 |
玉米麵 | 適量 |
面 | 適量 |
氣餅👏的做法
用綿白糖發麵 (因為白砂糖不是太甜 你們沒有的話用白砂糖也可以噠) 面需要醒的 我是從早上發的中午做😁
鍋中倒油 小火🔥 麵皮攤開放入鍋中 就可以看到面一點點起氣泡 💦 然後我們要記得翻面 大家可以看到 在面的中間由於氣泡鼓 👀有中間的凹下去的 我們應該拿筷子夾起來 像勺子一樣舀些油在裡面 負責容易裡面不熟外面顏色就黑了🏃這個比較好熟顏色變就可以撈出來了
上面提到的玉米麵大家其實可放可不放的 給大家看一下玉米麵的區別(左邊沒有放 右邊放了)😽如果想放玉米麵的呢?教一下大家 可以再擀麵皮的時候 最後把麵皮粘一下玉米麵就好
小貼士
糖多放一些好吃😍