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廣式月餅-5G

欄目: 月餅 / 釋出於: / 人氣:3.16W
廣式月餅-5G的做法步驟圖，怎麼做好吃

多人分享，時長30分鐘

用料  

麵粉 150g
吉士粉 5g
視水 5g
花生油 45g
轉化糖漿 110g
鹹蛋黃 200g 20g
白蓮蓉 200g
雞蛋 50g 一個
雞蛋黃 20g

廣式月餅-5G的做法  

  1. 備料：
    鹹蛋黃 200.0 克 20個
    白蓮蓉 200.0 克 也可用紅豆沙餡料
    雞蛋 50.0 克 1個
    1、將雞蛋和雞蛋黃混合均勻備用；
    2、提前準備好白蓮蓉餡料（餡料可參考機器選單做法）。

  2. 配件：
    月餅模具、軟毛刷、烤箱、烤盤

Tags：好吃 廣式 月餅 5g 廣式月餅5G
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