快過年了，起個吉利的名字。吉祥藕餅，吉-雞肉；祥-香菇；藕-蓮藕。祝福大家新一年吉祥如意，幸福美滿。吃到口裡，滿滿脆脆的藕末的口感。
用料
吉祥藕餅的做法
將幹香菇泡發。
將雞胸肉剁泥，香菇切末，蓮藕切末。
加入麵粉，一點水，鹽，生抽和糖，攪拌均勻。
將餡料整形成餅。
鍋內放入適量色拉油，待油熱，中火放入藕餅煎制。
煎至兩面金黃，可以蓋上鍋蓋燜5-8分鐘保證雞肉熟透。
烹飪屋
